Ristoranti Genova

Stai organizzando un viaggio a Genova? Allora devi assolutamente fare tappa in alcuni dei ristoranti di Genova, dove gustare fino in fondo i piatti tipici e il vino ligure.
Nei menù dei numerosi ristoranti a Genova potrai trovare contemporaneamente ricette di mare e di montagna, grazie alla posizione geografica e al clima che favorisce la crescita di qualsiasi erba aromatica e ortaggio.

Una delle pietanze che non possono mancare nei ristoranti di Genova è la torta Pasqualina, una torta salata di pasta sfoglia ripiena di erbe come spinaci e bietole, vitello uova, ricotta, pistacchi, formaggio e chi più ne ha più ne metta, disponibile anche in versione marina con il ripieno di crostacei e pesce azzurro. Altri piatti tipici sono il baccalà e lo stoccafisso, il pezzo forte dei ristoranti di Genova che si rispettino, un tributo ad una delle tradizioni culinarie più importanti del nostro Paese.